TEXT SIZE :
MENU spesial akan selalu dicari di tiap tempat makan. Tak terkecuali di food court mal. Biasanya, menu-menu spesial yang dicari tetap bercita rasa rumahan.
Sebut saja nasi goreng atau mi cap cay. Nah, jika Anda penikmat makanan ala rumahan yang berbahan sederhana, silakan menyambangi pusat makanan di Mal Graha Tata Cemerlang (GTC) Tanjung Bunga, Makassar.
Satu tempat makan yang menawarkan cita rasa sederhana adalah Kios Nirwana dengan suguhan seperti nasi goreng spesial dan ayam goreng kecap. Dua-duanya cukup familier sebagai menu, baik untuk sarapan maupun makan malam. Bahkan, nasi goreng di kios ini terkenal paling enak dan istimewa. Tidak ada salahnya mencoba.
Bentuk sajiannya tetap simpel seperti yang biasa kita buat di rumah. Namun, tentu saja dengan sedikit racikan yang berbeda membuatnya memiliki kekhasan. Hadirnya menu-menu rumahan seperti ini tidak terlepas dari keinginan pihak mal untuk menyediakan menu selera pengunjung seperti yang sering disantap di rumah.
"Bahan-bahannya bisa jadi sama saja seperti yang biasa kita buat di rumah. Tapi, kan jarang juga kita membuat cap cay atau ayam goreng kecap di rumah. Makanya, kalau rindu dan tidak ingin repot memasak, cukup memesan di tempat ini (Kios Nirwana)," ujar Public Relation Mal GTC Andi Widya Syadzwina.
Prospek pasar untuk menu sederhana ini cukup besar. Bahkan, bisa dikatakan hampir menyamai pangsa pasar menu-menu modern. Hal tersebut tidak terlepas dari masih banyaknya orang yang ingin tetap mencicipi menu sederhana ala rumahan. Apalagi dengan harga yang terjangkau.
Ada lagi menu yang selalu dirindukan jika berkunjung ke mal ini dan identik dengan Kios Nirwana, yakni mi titi ala Nirwana. Mi titi kadung terkenal sebagai salah satu masakan khas Makassar.
Mi titi atau mi kering ini tersaji cukup istimewa karena menggunakan kuah kental yang gurih. Ditambah lagi kuah tersebut berbahan kaldu ayam yang dikentalkan dengan tepung kanji. Lebih nikmat lagi karena campurannya yang komplet, mulai aneka daging dan seafood sampai sayuran hijau seperti sawi.
Menurut Syadzwina, menu yang satu ini cukup favorit bagi pengunjung. Sebab, selain menjadi selera semua orang, tentu saja menikmati sepiring mi titi cukup membuat kenyang. Apalagi sensasi rasanya dengan kriuk-kriuk minya.
Tidak hanya itu, bagi penikmat daging ayam dengan beragam racikan, memesan satu porsi ayam goreng kecap juga cukup mengenyangkan. Apalagi saat tersaji dengan warna yang matang, sangat menggugah selera.
Kebanyakan pengunjung memesannya lengkap dengan sepiring nasi. Ayam goreng kecap biasanya terhidang di meja makan keluarga saat acara istimewa. Namun, tidak ada salahnya menikmati menu istimewa nan sederhana ini di tempat terbuka. Rasanya tetap sama yakni gurih, manis, dan asin. Kesegarannya datang dari paduan sayur dan buah-buahan yang ditata bersama potongan kecil ayam broiler.
Satu menu lain yang istimewa adalah mi cap cay bakar. Rasa menu bakar datang dari minya. Sementara, untuk bahan dan kuahnya tetap seperti cap cay biasa.
(sindo//tty)
Sebut saja nasi goreng atau mi cap cay. Nah, jika Anda penikmat makanan ala rumahan yang berbahan sederhana, silakan menyambangi pusat makanan di Mal Graha Tata Cemerlang (GTC) Tanjung Bunga, Makassar.
Satu tempat makan yang menawarkan cita rasa sederhana adalah Kios Nirwana dengan suguhan seperti nasi goreng spesial dan ayam goreng kecap. Dua-duanya cukup familier sebagai menu, baik untuk sarapan maupun makan malam. Bahkan, nasi goreng di kios ini terkenal paling enak dan istimewa. Tidak ada salahnya mencoba.
Bentuk sajiannya tetap simpel seperti yang biasa kita buat di rumah. Namun, tentu saja dengan sedikit racikan yang berbeda membuatnya memiliki kekhasan. Hadirnya menu-menu rumahan seperti ini tidak terlepas dari keinginan pihak mal untuk menyediakan menu selera pengunjung seperti yang sering disantap di rumah.
"Bahan-bahannya bisa jadi sama saja seperti yang biasa kita buat di rumah. Tapi, kan jarang juga kita membuat cap cay atau ayam goreng kecap di rumah. Makanya, kalau rindu dan tidak ingin repot memasak, cukup memesan di tempat ini (Kios Nirwana)," ujar Public Relation Mal GTC Andi Widya Syadzwina.
Prospek pasar untuk menu sederhana ini cukup besar. Bahkan, bisa dikatakan hampir menyamai pangsa pasar menu-menu modern. Hal tersebut tidak terlepas dari masih banyaknya orang yang ingin tetap mencicipi menu sederhana ala rumahan. Apalagi dengan harga yang terjangkau.
Ada lagi menu yang selalu dirindukan jika berkunjung ke mal ini dan identik dengan Kios Nirwana, yakni mi titi ala Nirwana. Mi titi kadung terkenal sebagai salah satu masakan khas Makassar.
Mi titi atau mi kering ini tersaji cukup istimewa karena menggunakan kuah kental yang gurih. Ditambah lagi kuah tersebut berbahan kaldu ayam yang dikentalkan dengan tepung kanji. Lebih nikmat lagi karena campurannya yang komplet, mulai aneka daging dan seafood sampai sayuran hijau seperti sawi.
Menurut Syadzwina, menu yang satu ini cukup favorit bagi pengunjung. Sebab, selain menjadi selera semua orang, tentu saja menikmati sepiring mi titi cukup membuat kenyang. Apalagi sensasi rasanya dengan kriuk-kriuk minya.
Tidak hanya itu, bagi penikmat daging ayam dengan beragam racikan, memesan satu porsi ayam goreng kecap juga cukup mengenyangkan. Apalagi saat tersaji dengan warna yang matang, sangat menggugah selera.
Kebanyakan pengunjung memesannya lengkap dengan sepiring nasi. Ayam goreng kecap biasanya terhidang di meja makan keluarga saat acara istimewa. Namun, tidak ada salahnya menikmati menu istimewa nan sederhana ini di tempat terbuka. Rasanya tetap sama yakni gurih, manis, dan asin. Kesegarannya datang dari paduan sayur dan buah-buahan yang ditata bersama potongan kecil ayam broiler.
Satu menu lain yang istimewa adalah mi cap cay bakar. Rasa menu bakar datang dari minya. Sementara, untuk bahan dan kuahnya tetap seperti cap cay biasa.
RSS