Udang Bakar Madu

|

Genie - Genie

Foto: Fariz/Genie

Udang Bakar Madu
UDANG bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Kali ini, resep udang bakar madu dari Gubug Makan "Mang Engking" di Danau Salam Kampus UI, Depok, Jawa Barat, bisa Anda praktikkan.

Bahan-bahan:
Udang galah 0,5 kg (dibersihkan)

Bahan saus:
Saus sambal 0,25 kg
Garam 1 sdt penyedap 1 sdt
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 5 siung
Madu 2 sdm

Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap. Lalu tumis hingga harum
2. Tuangkan saus sambal dan madu. Aduk hingga rata
3. Goreng udang galah yang telah dibersihkan hingga 0,5 matang, lalu angkat.
4. Panggang udang sambil dilumuri saus madu. Sajikan
(tty)

berikan komentar anda

Login untuk komentar

Login
0 komentardisclaimer

    berita lainnya

    Baca Juga

    Soto Lamongan Ikon Hotel Dharmawangsa