TEXT SIZE :
Adhini Amaliafitri - Okezone
Menyiapkan bekal bersama anak ke sekolah dapat memenuhi kebutuhab asupan gizi (Foto: Corbis)
PADA masa pertumbuhan, anak butuh asupan gizi yang memadai. Kebutuhan terhadap nutrisi dapat diperoleh anak dari makanan. Tak heran, banyak para ibu yang khawatir saat anaknya malas makan di siang hari, dan cenderung lebih suka jajan daripada membawa bekal dari rumah.
Padahal, anak harus mendapatkan gizi seimbang yang terdiri atas makro nutrien yaitu karbohidrat, protein, dan lemak, serta mikro nutrien yaitu vitamin dan mineral. Semua unsur tersebut harus terkandung dalam makanan yang dikonsumsi anak setiap hari. Kendati demikian, bukan berarti dalam porsi besar.
"Membekali anak untuk makan siang di sekolah sebaiknya tidak dalam porsi besar. Sebab, mereka berada di sebuah lingkungan di mana mereka ingin menghabiskan waktu untuk bermain lebih lama. Sehingga, jika Anda membekali anak dengan porsi yang besar, anak bisa jadi makan dengan sangat cepat dan buru-buru," kata Kate Di Prima dari Dietitians Association of Australia, seperti dikutip dari The Sydney Morning Herald, Senin (8/2/2010).
Oleh karena itu, kreativitas ternyata dibutuhkan oleh seorang ibu untuk membekali makanan bagi si kecil. Sebagai ibu, Anda harus dapat memilih penganan yang tidak terlalu menyita tempat di tas sekolah buah hati tercinta.
"Menyuguhkan bekal dengan kandungan nutrisi seimbang dan tepat merupakan salah satu tantangan," jelas Di Prima.
Menjawab kebutuhan tersebut, Di Prima memiliki strategi. Bila Anda ingin membawakan buah di dalam bekal si kecil, maka strateginya adalah memotong buah menjadi empat potong. Atau jika ingin membuat tampilan lebih menarik namun tetap praktis, Anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk buah stroberi, apel, dan buah lainnya jadi satu. Ini dapat membuat tampilannya menyerupai sate.
Bagaimana, mudah kan?
(nsa)
Dapatkan okezone launcher untuk BlackBerry http://bb.okezone.com
RSS