Es Kopyor Ceria

Kamis, 7 Maret 2013 - 14:40 wib | Johan Sompotan - Okezone

Es kopyor ceria (Foto:wongcoco)

Es Kopyor Ceria
BOSAN kelapa muda? Anda bisa mengonsumsi es kelapa kopyor, tinggal padukan beberapa bahan, seperti nangka, kolang kaling merah, serta cendol. Kesan minuman kopyor yang sederhana kini tampil lebih ramai.
 
Bahan-bahan:
1 buah kelapa kopyor, ambil dagingnya
250 gr kolang kaling manis, warna merah
150 gr cendol hijau, siap beli
4 mata nangka, potong dadu
500 ml santan dari 1 butir kelapa, rebus matang jangan sampai santan pecah
Sirup merah secukupnya
Es serut secukupnya
 
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, susun kolang-kaling, kopyor, cendol, dan nangka. Tuangkan sirup merah dan santan, beri es serut dan susu kental manis
2. Sajikan selagi dingin.


 
Resep disarikan dari buku 100 Resep Es Campur dan Minuman Segar karya Dapur Kirana (ftr)

berikan komentar anda

Login untuk komentar

Login
0 komentardisclaimer

    berita lainnya

    Baca Juga

    Menikmati Pepes Kopyor di Hotel Bintang Lima