Es Campur Buah Tropis

|

Johan Sompotan - Okezone

Es campur buah tropis (Foto:bukamata)

Es Campur Buah Tropis
MEMANFAATKAN buah-buahan, paling pas untuk menu es campur. Beri sari kelapa dan nangka untuk pemanis alami, jangan lupa tambahkan leci serta es batu agar lebih segar.
 
Bahan:
1 bungkus agar-agar warna merah, masak hingga matang dengan 700 ml air, angkat. Setelah beku potong kotak-kotak
150 gr nata de coco (sari kelapa)
200 gr nangka
Melon secukupnya
Buah leci sesuai selera
Es batu secukupnya
 
Cara membuat:
1. Rebus bahan sirup hingga mendidih, saring lalu dinginkan.
2. Rebus bahan kuah santan hingga mendidih, dinginkan.
3. Penyajian: Sendokkan bahan-bahan ke dalam gelas atau mangkuk, tambahkan sirup dan kuah santan lalu sajikan dengan es batu.


Resep disarikan dari buku 100 Resep Es Campur dan Minuman Segar karya Dapur Kirana (ftr)

berikan komentar anda

Login untuk komentar

Login
0 komentardisclaimer

    berita lainnya

    Baca Juga

    Kentang Goreng Fastfood, Karina Salim Suka