4 Ikan Lezat Ini Ternyata Bahayakan Kesehatan

4 Ikan Lezat Ini Ternyata Bahayakan Kesehatan

Ikan salmon juga bisa bahayakan kesehatan (Foto: Boldsky)

IKAN dianggap salah satu yang paling makanan sehat untuk dikonsumsi. Namun, ada pula sebagian jenis ikan yang berbahaya bila dimakan, karena sudah terpapar oleh merkuri.

Dilansir Boldsky, Senin (28/12/2015) berikut adalah empat jenis ikan paling rawan terkena merkuri, sehingga kandungan protein dan omega 3 malah berubah jadi racun.

Mackerel

Meskipun dianggap sebagai ikan sehat karena mineral magnesium yang tinggi, mackeral adalah ikan yang mengerikan. Sebab, ikan laut itu mengandung jumlah tinggi merkuri yang beracun.

Swordfish

Swordfish berbahaya untuk dikonsumsi, karena juga memiliki jumlah tertinggi merkuri hadir dalam tubuhnya. Salah satu jenis ikan todak ini berisi sekitar 976 ppm merkuri. Akibatnya, bila dimakan, risikonya dapat merusak sel-sel di otak manusia.

Tuna

Tuna sirip biru dan tuna mata besar adalah jenis ikan yang tidak aman dikonsumsi. Keduanya adalah ikan yang mengandung merkuri tertinggi setelah ikan todak.

Salmon

Wah, ternyata ikan salmon persisten dengan polutan organik. Zat berbahaya tersebut adalah pemicu timbulnya diabetes. Tanpa disadari, apabila Anda sering mengonsumsinya juga dapat menambah berat badan.

(hel)

Baca Juga

7 Manfaat Penting Bawang Hitam, Selain Mengatasi Lelah karena Kerja

7 Manfaat Penting Bawang Hitam, Selain Mengatasi Lelah karena Kerja