Burrito Isi Nasi Merah untuk Bekal Makan Siang si Kecil

Burrito Isi Nasi Merah untuk Bekal Makan Siang si Kecil

Burrito isi nasi merah (Foto: Foodnetwork)

MEMASAK Burrito adalah cara yang bagus untuk memperkenalkan sayuran dan salad kepada anak-anak Anda. Anak-anak akan makan salad tersembunyi di dalam burrito.

Nah, berikut adalah resep membuat burrito ini nasi merah yang pas untuk bekal si kecil dan memiliki manfaat kesehatan, seperti dilansir Foodnetwork, Kamis (22/9/2016).

Bahan :

1/4 cup nasi merah,

1 sendok makan parut keju cheddar,

1/4 alpukat,

1 sendok teh air jeruk nipis segar,

1 gandum tortilla ukuran 8-inci,

2 sendok makan kacang hitam,

2 sendok makan irisan tipis atau parutan wortel,

1 sendok makan saus salsa.

Cara Membuat:

1. Sediakan nasi merah yang hangat campurkan dengan keju cheddar sampai keju meleleh. Dinginkan sejenak.

2. Aduk alpukat dan jeruk nipis bersama-sama dalam mangkuk kecil dengan garpu.

3. Baringkan tortilla pada talenan. Sebarkan alpukat pada tortilla, meninggalkan batas luar sekira 1 inci tanpa alpukat. Kemudian masukkan nasi merah, kacang-kacangan, wortel dan saus salsa.

4. Golung tortila dengan erat, potong di bagian tengahnya. Bungkus dengan paper towel, diikuti dengan lapisan aluminium foil. Sajikan pada suhu sedang selama 5 menit.

(hel)

Baca Juga

Ini yang Membuat Kopi Luwak Lebih Beraroma

Ini yang Membuat Kopi Luwak Lebih Beraroma