Lasagna Bayam untuk Bekal Makan Siang si Vegetarian

Lasagna Bayam untuk Bekal Makan Siang si Vegetarian

Lasagna bayam (Foto: Allrecipes)

SIAPA yang tidak suka lasagna, pasta yang diapanggang di oven yang sangat lezat untuk santap siang. Bagi para vegetarian, ada resep membuat lasagna bayam yang sehat dan mudah lho membuatnya.

Lasagna bayam yang sangat yummy dapat Anda buat di rumah untuk makan siang bersama atau bekal di kantor. Berikut resep yang dilansir dari Allrecipes, Jumat (23/9/2016).

Bahan :

1 sendok makan minyak zaitun

10 ons bayam beku, cincang

1/2 bawang bombai, cincang

1/2 sendok teh oregano kering

1/2 sendok teh basil kering

2 siung bawang putih,

32 ons saus spaghetti

1 1/2 gelas air

2 cangkir keju lembut tanpa-lemak,

8 ons keju mozzarella, parut

1/4 cangkir parutan keju parmesan

1/2 cangkir peterseli segar, cincang

1 sendok teh garam

1/8 sendok teh lada hitam

1 butir telur

8 ons mie lasagna

Cara Membuat :

1. Panaskan oven sampai 175 derajat Celcius.

2. Dalam panci besar di atas api sedang tumis bayam, bawang, oregano, basil dan bawang putih dalam minyak zaitun. Tuang saus spaghetti dan air lalu didihkan 20 menit.

3. Kemudian dalam mangkuk besar campurkan keju lembut tanpa-lemak, keju mozzarella, keju parmesan, peterseli, garam, merica dan telur.

4. Tempatkan sejumlah kecil saus di bagian bawah panci lasagna. Menempatkan 4 mie mentah di atas saus dengan lapisan saus. Tambahkan 4 mie lebih dan layer dengan 1/2 saus dan 1/2 campuran keju, mie dan ulangi sampai semua berlapis, finishing dengan saus.

5. Tutup dengan aluminium foil dan panggang dalam oven selama 55 menit. Buka aluminium foil dan panggang lagi 15 menit. Diamkan 10 menit sebelum disajikan.

(hel)

Baca Juga

Seberapa Baikkah Pemakaian Gula pada Masakan?

Seberapa Baikkah Pemakaian Gula pada Masakan?