Buat yang Lagi Belajar Masak, Coba deh Bikin Ikan Goreng Panir

Buat yang Lagi Belajar Masak, Coba deh Bikin Ikan Goreng Panir

Ikan goreng panir (Foto: Pittsburgh)

MASAK bisa jadi hal merepotkan jika tak terbiasa. Jika Anda baru belajar memasak, sebagai permulaan coba buat makanan yang simpel dan praktis. Misalnya saja ikan goreng panir.

Yuk simak resepnya dan beri kejutan anggota keluarga dengan ikan goreng panir yang gurih, renyah dan menggugah selera. Berikut resep lengkapnya, disarikan dari buku 100 Resep Bekal Simpel, karya Suryana Maulida, Jumat (23/9/2016)

Bahan-bahan :

200 gr ikan kakap fillet, potong bentuk jari

1 sdm bumbu dasar kuning

Garam dan merica bubuk secukupnya

1 butir telur, kocok lepas

Tepung terigu secukupnya

Tepung roti (panir) secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. Lumuri ikan fillet dengan bumbu dasar kuning, garam dan merica bubuk. Diamkan sampai bumbu meresap;

2. Gulingkan potongan ikan fillet ke tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung roti sampai rata;

3. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

(ren)

Baca Juga

HARI KOPI : Tradisi Dewi Lestari saat Menyeruput Kopi

HARI KOPI : Tradisi Dewi Lestari saat Menyeruput Kopi