Lezatnya Bakso Malang & Mi Melayang untuk Makan Siang, Ditutup dengan Surabi Imut

Lezatnya Bakso Malang & Mi Melayang untuk Makan Siang, Ditutup dengan Surabi Imut

Surabi imut, bakso president dan mi melayang (Foto:Devi/Tri Putra)

SIANG ini mungkin tidak ingin makan siang yang terlalu berat. Maka olahan mi atau bakso malang bisa jadi pilihan. Sementara untuk penutup jangan lewatkan manisnya surabi.

Mi melayang tentu masih hangat di pikiran Anda karena belakangan ini malang melintang jadi pemberitaan hangat di media sosial. Sementara apakah sudah pernah mencicipi bakso malang dengan backsound kereta api yang hilir mudik?

Berikut Okezone rangkumkan sejumlah tempat makan yang bisa memberikan pengalaman bersantap Anda jadi tidak biasa.

Sensasi mencicipi Bakso President yang legendaris di Malang

Mendengar kata Malang, banyak hal yang langsung terbersit mulai dari apel, keripik tempe hingga bakso. Di kota berudara sejuk ini, bakso jadi salah satu makanan khas khususnya jenis bakso malang yang teridiri dari berbagai isian.

Menjejak kaki di Malang, akan terasa kurang lengkap jika tidak turut mengunyah bakso malang. Satu yang bisa jadi destinasi adalah Bakso President. Kedai bakso yang berlokasi persis di pinggir rel kereta ini termasuk salah satu yang legendaris dan sudah tersohor ke seluruh pelosok Malang.

Tak jarang orang dari luar kota juga menyempatkan diri untuk mencecap bakso berkuah kaldu gurih ini. Okezone juga merasa tergelitik dan penasaran untuk mencoba bagaimana sensasi rasa bakso yang sudah pernah dicoba oleh banyak pejabat pemerintahan dan artis papan atas ini.

 

Okezone memesan seporsi bakso malang komplit yang berisi dua butir bako sapi kecil, bakso goreng, tahu coklat, pangsit rebus dan pangsit goreng. Bakso ini kemudian disiram dengan kuah kaldu bening. Terakhir, bakso disajikan dengan taburan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Kuah kaldu yang gurih terasa sangat mantap jika dimakan bersama bakso dan beberapa isiannya. Tekstur bakso president termasuk bakso yang bertekstur sehingga masih terasa cincangan daging sapi di dalamnya. Rasa semangkuk bakso ini akan makin lezat jika ditambah dengan berbagai pelengkap seperti sambal dan kecap. Sambal yang disajikan adalah sambal goreng yang tidak hanya pedas tapi juga gurih.

Di warung bakso yang lokasinya persis di pinggir rel ini bukan hanya tersedia bakso malang berkuah tetapi juga ada pilihan lain yakni bakso bakar. Dalam setusuk bakso bakar terdapat empat butir bakso yang dibakar dengan saus kecap berempah yang terasa sangat khas.

Bakso president memiliki sejarah yang panjang karena mulai berjualan sejak tahun 1977, saat ini warung bakso ini masih ramai dikunjungi pembeli. Selain karena mencari rasa baksonya, pengunjung juga mencari sensasi menikmati bakso sambil diguncang kereta yang melintas.

(ndr)
1 / 3

Baca Juga

TOP FOOD: Bawa Koki Sendiri, Hotel yang Diinapi Raja Salman Tetap Suguhkan Menu Nusantara

TOP FOOD: Bawa Koki Sendiri, Hotel yang Diinapi Raja Salman Tetap Suguhkan Menu Nusantara