Makan Malam dengan Ayam Panggang Pedas ala Korea

Makan Malam dengan Ayam Panggang Pedas ala Korea

Olahan ayam khas Korea (Foto:Ilustrasi/Google)

BUNDA bingung mau masak apa malam ini untuk santapan keluarga tercinta? Jangan bingung, apalagi jika ada stok ayam di freezer. Masak jadi masakan simpel berbumbu khas Negeri Gingseng Korea yuk.

Dilansir dari postingan instagram @himeko.hime, berikut resep lengkap ayam panggang pedas ala Korea yang bisa jadi santapan sedap penggoda selera. Nikmati bersama nasi putih hangat dan santap bersama orang terkasih, Rabu (30/11/2015).

Bahan

8 buah sayap ayam, potong-potong

1/2 gelas air

1 sdm margarin .

Bumbu

2 ruas jari jahe, parut

3 siung bwang putih, parut

Garam, gula pasir secukupnya

2 sdm madu

1/2 sdt merica

1 sdm cabe bubuk

1 sdm gochujang

2 sdm perasan jeruk nipis

1 sdt minyak wijen

Wijen secukupnya untuk taburan

Cara membuat

1. Campur semua bumbu, aduk hingga rata. Rendam ayam dalam bumbu campuran kemudian aduk rata. Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam;

2. Masak ayam dengan ½ gelas air dengan api kecil sambil diaduk hingga rata. Tambahkan margarin, aduk kembali hingga rata;

3. Susun ayam dalam loyang datar, panggang selama 20 menit dalam suhu 180 derajat Celsius hingga matang;

4. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Ayam panggang pedas ala Korea . . 8 buah sayap ayam, potong 1/2 gelas air  1 sdm margarin . . Bumbu 2 ruas jari jahe, parut 3 siung bwang putih, parut Garam, gula pasir 2 sdm madu 1/2 sdt merica 1 sdm cabe bubuk (sesuaikan dgn selera ) 1 sdm homemade gochujang (gochujang yg dijual dipasaran rata rata blm bersertifikat halal, untuk yg muslim perhatikan kemasannya) versi homemade klick 👉#gochujangmomylicious 2 sdm perasan jeruk nipis 1 sdt minyak wijen . . Campur semua bumbu, aduk rata. Rendam ayam dgn bumbu campuran ini, aduk. Diamkan selama  30 menit- 1 jam. Siapkan wajan masak ayam dengan 1/2 gelas air di api kecil sambil diaduk. Cicipi. Paskan rasanya. Matikan api, masukan margarin. Angkat ayam, (biarkan sisa bumbunya) taruh di atas loyang. Panggang 20 menit/ hingga matang di suhu 180'C. Sisa bumbunya direbus lagi dengan sedikit air, cicipi koreksi rasanya. Nanti sisa bumbu ini untuk  saus cocolannya. Sajikan hangat. . . This video features the song “Mountain Sun” by Jason Shaw available under a Creative Commons Attribution-Noncommercial license. . #halalfood #resepdapurmacan #shareresep #berbagiresep  #masakbarengyuuk  #simplyrecipes #vidiomasak  #hobimakan #doyanmasak #berbagiresep #bisabikin  #cakedankue #resepyummy #belajarmasak  #homecooked  #masaksendiri  #f52grams #yahoofood #thekitchn #huffposttaste #buzzfeast #buzzfeedfood #homecook #glutenfree #buatsendirimakanamu #himeskitchen #spicychicken #bakedspicychicken #chichenwing #homebaker

A video posted by Himeko Hime (@himeko.hime) on


(ndr)

Baca Juga

Sedang Mual karena Hamil? Obatnya Makan <i>Fettucini Saus Tuna</i>

Sedang Mual karena Hamil? Obatnya Makan Fettucini Saus Tuna