Masak Bekal Simpel untuk ke Kantor: Chicken Strips

Masak Bekal Simpel untuk ke Kantor: Chicken Strips

Chicken strip untuk bekal ke kantor (Foto: Kitchme)

 

BESOK berniat ingin membawa bekal ke kantor? Bikin santapan simpel yang nikmat yuk. Olah ayam jadi makanan yang mudah dibuat namun rasanya tidak membosankan.

Dikutip dari buku 100 Resep Masakan Usaha Kuliner karya Lanny Soechan,  berikut resep lengkap chicken strips yang bisa Anda olah di rumah. Sttt jangan kaget jika rekan kantor merubung bekal Anda.

Bahan-bahan

2 buah dada ayam fillet, pipihkan

1 sdm mix seasoning

1 sdt air jeruk nipis

2 butir telur ayam, kocok lepas

Tepung panir secukupnya

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat

1. Lumuri ayam dengan mix seasoning dan air jeruk nipis, aduk dan diamkan selama 1 jam dalam lemari es hingga bumbu meresap;

2. Kukus ayam dalam panci hingga matang. Angkat dan biarkan dingin;

3. Potong ayam dengan bentuk memanjang, celupkan dalam telur lalu gulingkan dalam tepung panir hingga terbalut rata;

4. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan krispi. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus cocolan.

(ndr)

Baca Juga

Simak, Cara Praktis Membuat Sushi di Rumah

Simak, Cara Praktis Membuat Sushi di Rumah