RESEP PILIHAN: Praktis Bikin Sendiri Sate Taichan di Rumah, Neh Resepnya

RESEP PILIHAN: Praktis Bikin Sendiri Sate Taichan di Rumah, Neh Resepnya

Sate taichan (Foto:Ilustrasi/Resepkoki)

WARUNG sate taichan memang kini mudah ditemukan di berbagai tempat. Tapi karena cara membuatnya yang tidak sulit, Anda bisa membuat sendiri di rumah.

Nah mumpung besok libur bisa nih dipraktekkan membuat sate taichan sendiri. Sebelum belanja bahan-bahan masakan, pelajari dulu resepnya.

Bahan-bahan

250 gr daging ayam pilih bagian dadanya

10 butir cabai rawit merah secukupnya (ingat sate taichan terkenal karena rasa pedasnya, tapi kalau Anda ingin tidak terlalu pedas bisa disesuaikan jumlah cabainya)

3 butir bawang merah

3 butir bawang putih

2 buah jeruk nipis

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Cara Membuat

1. Potong daging ayam ukuran sedang atau sesuai selera tapi jangan terlalu kecil ;

2. Tusukkan ke tusuk sate sekira 4 daging ayam, ulangi sampai habis;

3. Siram dengan air jeruk nipis dan diamkan sekira 15 menit hingga meresap;

4. Sambil menunggu jeruk nipis meresap, buat bumbu dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit lalu campurkan dengan penyedapnya seperti lada, garam dan gula;

5. Siapkan bara api lalu bakar sate sampai matang merata Angkat dan letakkan di atas piring saji.

6. Suguhkan sate taichan bersama bumbu halusnya.

(ndr)

Baca Juga

Rujak Ini Penyajiannya Pakai Telur, Kebayang <i>Enggak</i>?

Rujak Ini Penyajiannya Pakai Telur, Kebayang Enggak?