RESEP PILIHAN: Bikin BBQ Pork Mudah Dibuat untuk Makan Malam

RESEP PILIHAN: Bikin BBQ Pork Mudah Dibuat untuk Makan Malam

Iga babi panggang (Foto:Ilustrasi/Foodal)

MEMASAK olahan daging babi tidak berbeda jauh dengan saat mengolah daging sapi. Keduanya memiliki karakteristik yang mirip sehingga bisa diolah dengan teknik dan bumbu yang sama.

Sedang ingin makan daging babi? Bikin olahannya di rumah yuk. Dikutip dari AllRecipe, Selasa (14/3/2017), berikut resep lengkap barbekyu pork yang bisa dicoba. Tak perlu yang sulit dibuat, cukup masak barbekyu dan santap sebagai menu yang nikmat bersama nasi atau kentang goreng.

Bahan-bahan

1 kg iga babi

1 sdm bubuk bawang putih

1 sdt lada hitam

2 sdt garam

1 cup saus barbekyu

Cara membuat

1. Rebus iga babi dalam air yang sudah ditambah garam, bawang putih bubuk dan merica hitam. Masak hingga setengah matang;

2. Angkat iga kemudian tata di atas loyang datar. Siramkan saus barbekyu pada seluruh bagian iga. Bungkus dengan aluminium foil dan panggang dalam oven bersuhu 165 derajat Celsius selama 1 hingga 1,5 jam;

3. Angkat dan sajikan segera.

(ndr)
TAG : makan malam

Baca Juga

5 Daftar Minuman yang Bikin Ratu Elizabeth Panjang Umur

5 Daftar Minuman yang Bikin Ratu Elizabeth Panjang Umur