Rekomendasi Resep Sus Bitter Ballen Camilan Lezat untuk Keluarga

Rekomendasi Resep Sus Bitter Ballen Camilan Lezat untuk Keluarga

Ilustrasi (Foto: Hartvannederland)

TIDAK hanya bercita rasa manis, kue sus juga bisa loh dikreasikan menjadi kudapan gurih yang menggugah selera. Salah satu resep yang bisa Anda coba di rumah yakni, sus bitter ballen.

Dikutip dari buku Sus gurih: gaya baru, karya Lanny Soechan, yuk simak resep lengkap sus bitter ballen, selamat mencoba, Minggu (19/3/2017).

Bahan I

100 gram margarin

100 gram tepung terigu protein tinggi

Bahan II

125 ml air

125 ml susu cair

Bahan III

1 butir telur

Bahan IV

100 gram daging kornet

50 gram keju, parut

Bahan V

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt penyedap rasa

1 sdm gula pasir

Bahan VI

tepung roti, secukupnya, untuk memanir

Cara membuat

1. Masak bahan I sambil terus diaduk - aduk sampai terigu harum;

2. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan rata dan tidak berbutir, angkat;

3. Masukkan bahan III, IV, dan V menjadi satu, aduk sampai rata;

4. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga;

5. Semprotkan adonan di atas tepung roti, gulingkan hingga rata;

6. Goreng dengan panas sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

(hel)

Baca Juga

URBAN FOOD: 2 Camilan Gurih Mudah Dibuat, Mau Otak-Otak Goreng atau Sayap Ayam Pedas

URBAN FOOD: 2 Camilan Gurih Mudah Dibuat, Mau Otak-Otak Goreng atau Sayap Ayam Pedas