RESEP PILIHAN: Masak Toppoki Pedas Gurih Bisa Jadi Makanan Sepinggan Sore Ini

RESEP PILIHAN: Masak Toppoki Pedas Gurih Bisa Jadi Makanan Sepinggan Sore Ini

Rice cake toppoki (Foto:Maangchi)

SORE-SORE atau waktu dimana jam makan belum tiba memang kadang perut protes minta diisi makanan. Saatnya membuat olahan makanan sepinggan yang siap mengganjal perut sebelum waktu makan malam.

Bagaimana jika sore ini ngemil makanan bercita rasa Korea. Dilansir dari Maangchi, Senin (20/3/2017) berikut resep lengkap toppoki pedas gurih yang mudah dibuat dan nikmat. Penyuka pedas dijamin ogah berhenti menyantapnya.

Bahan-Bahan

450 gr rice cake bentuk silinder

4 cup air

7 ekor anchovies kering

6 x 8 inch nori

1/3 cup pasta saus

1 sdm bubuk cabai

1 sdm gula

3 batang daun bawang, potong-potong

s2 buah telur rebus, kupas

200 gr fish cake

Cara membuat

1. Masukkan air, anchovies dan nori dalam panci. Rebus selama 15 menit. Angkat anchovies dan nori. Sisihkan;

2. Dalam mangkuk kecil campurkan pasta saus, bubuk cabai dan gula, aduk hingga rata;

3. Masukkan rice cake pada rebusan kaldu anchovies, lalu masukkan juga campuran saus pasta, daun bawang, fish cake dan telur rebus. Masak hingga menddih selama 10 hingga 15 menit sambil terus diaduk hingga rata dan kuah mengental;

4. Angkat dan sajikan hangat.

(ndr)
TAG : TOP masa Oppo

Baca Juga

HARI MERDEKA: Ternyata, Ini 5 Bekal Makanan yang Sering Dibawa Pejuang Indonesia saat Perang Kemerdekaan

HARI MERDEKA: Ternyata, Ini 5 Bekal Makanan yang Sering Dibawa Pejuang Indonesia saat Perang Kemerdekaan