RESEP NENEK: Sudah Ada Kurma di Rumah? Jajal Bikin Pisang Panggang Mentega Saus Kurma Yuk

RESEP NENEK: Sudah Ada Kurma di Rumah? Jajal Bikin Pisang Panggang Mentega Saus Kurma Yuk

Pisang saus kurma (Foto:Lillyterwin)

SUDAH ngebet ingin bikin hidangan dari kurma karena sudah membeli kurma untuk persediaan puasa? Mulai dari mudah dulu yuk bikin pisang panggang mentega saus kurma.

Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari, mungkin ibu-ibu di rumah sudah menstok kurma. Nah, yuk coba-coba bikin sajian kurma yang enak.

Seperti dilansir dari buku 25 Resep Kreatif Olahan Kurma karya Lilly T. Erwin, berikut resep pisang mentega saus kurma bisa untuk camilan keluarga di rumah.

Bahan-bahan:

5 buah pisang kepok matang (Kupas dan pipihkan)

2 sdm margarin untuk olesan

200 gr kurma yang manis, buang isi dan cincang halus

1 sdm air jeruk lemon

100 ml air matang panas

Cara membuat:

1. Pisang yang sudah dipipihkan, balur dengan margarin dan panggang di wajan antilengket hingga kuning kecokelatan;

2. Campur kurma cincang, air panas dan air jeruk nipis lalu blender/haluskan. Angkat;

3. Hidangkan pisang panggang hangat disiram saum kurma.

(ndr)
TAG : nenek

Baca Juga

URBAN FOOD: Masih Lapar? Bikin Saja Makaroni Kuah yang Spesial

URBAN FOOD: Masih Lapar? Bikin Saja Makaroni Kuah yang Spesial