SAHUR YUK: Kesiangan Bangun, yang Praktis Bikin Saja Omelet Mi

SAHUR YUK: Kesiangan Bangun, yang Praktis Bikin Saja Omelet Mi

Omelet mi untuk sahur yang praktis (Foto:Ilustrasi/Resepfood)

DI Bulan Ramadan ini, mi instan menjadi salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Selain karena praktis, rasanya pun cukup nikmat dan sudah tidak asing lagi di lidah semua orang.

Nah, jika sahur nanti Anda masih bingung memilih menu makanan yang tepat, kenapa tidak bikin saja omelet mi di rumah?

Dikutip dari buku buku 500 Resep Lezat Selera Nusantara, karya Tim Dapur Anggrek, berikut resep lengkap membuat omelet mie, selamat mencoba, Minggu (18/6/2017).

Bahan-bahan

1 buah mi instan rebus, sisihkan

2 buah telur, kocok

1 buah cabai merah besar, buang biji, iris bulat tipis

2 buah bawang merah, iris tipis

Cara membuat

1. Campur mi instan rebus dengan kocokan telur tambahi bumbu mi instan kocok rata;

2. Sementara itu, tumis bawang merah dan cabai besar sampai kekuningan. Masukkan ke dalam kocokan telur mi;

3. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, lalu masukkan telur dan mi. Ratakan, goreng matang satu sisi lalu balikkan ke sisi lainnya, masak sampai matang;

4. Sajikan dengan saus sambal.

(ndr)
halal food

Baca Juga

RESEP NENEK: Mudik Setelah Lebaran, untuk Bekal Perjalanan Enaknya <i>Bikin</i> Kering Kentang Balado

RESEP NENEK: Mudik Setelah Lebaran, untuk Bekal Perjalanan Enaknya Bikin Kering Kentang Balado