SAHUR YUK: Rekomendasi Bakso Daging Ayam untuk Santap Sahur

SAHUR YUK: Rekomendasi Bakso Daging Ayam untuk Santap Sahur

Bakso ayam (Foto:Ilustrasi/Foodblogger)

MOMS, punya stok daging ayam di kulkas? Daripada disimpan terlalu lama, yuk bikin bakso ayam goreng untuk santap sahur nanti. Tidak sulit kok membuatnya. Anda hanya perlu mencampurkan daging ayam cincang, tepung, dengan beberapa bumbu pelengkap. Lalu goreng hingga kecokelatan. Praktis dan mudah bukan?

Dikutip dari buku 55 Resep Mi dan Bakso, karya Dewi Ariyani, Husfani Agrianti Utami, dan Sri Wulandari, berikut resep lengkap membuat bakso ayam goreng, selamat mencoba.

Bahan-bahan

50 g daging ayam cincang

1/2 siung bawang, iris

1 putih telur

10 g tepung sagu

1 sdt garam

1/2 sdt lada

1/4 sdt gula

10 g minyak wijen

Cara membuat

1. Semua bahan dijadikan satu lalu aduk sampai rata;

2. Tambahkan putih telur;

3. Bentuk adonan menjadi bulatan, lalu goreng sampai kecokelatan;

4. Angkat dan tiriskan.

(ndr)
halal food

Baca Juga

RESEP NENEK: Sambal Goreng Kikil, Daging & Petai Suguhan Spesial untuk Lebaran

RESEP NENEK: Sambal Goreng Kikil, Daging & Petai Suguhan Spesial untuk Lebaran