nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Es Kacang Merah

Adhini Amaliafitri, Jurnalis · Selasa 23 Maret 2010 14:27 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2010 03 23 311 315270 r16QYqDqzh.jpg Es Kacang Merah (Foto: google)

MENIKMATI segelas es krim di siang hari yang terik, tentu akan terasa menyegarkan. Namun, banyak orang tidak merasa menikmatinya lantaran selalu teringat dengan momok gemuk.

 

Es krim merupakan salah satu makanan yang sering dijadikan dessert, namun enak dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas. Dessert yang memiliki tekstur lembut dengan paduan rasa manis ini, sudah diminati sejak zaman Romawi.

 

Nah, bagaimana jika menikmati es krim dengan campuran sayuran sehat, seperti kacang merah. Jadi, Anda tidak perlu takut gemuk, karena serat dalam kacang merah dapat membantu pencernaan Anda lebih lancar. Tertarik mencoba resepnya?

 

Bahan:

160 gr kacang merah rebus

100 gr jagung kaleng

160 gr cincau, potong ukuran 1x1x1 cm

80 gr cendol

70 ml santan kental dari ½ butir kelapa

80 ml gula sirup rozen

80 gr gula merah, rebus dengan 80 ml air es serut

 

Cara membuat:

 1. Campur kacang merah, jagung, cincau, dan cendol dalam mangkuk.

2. Tuangi santan dan bubuhi es serut. Tambahkan sirup dan gula merah.

3. Hidangkan.

 

Resep:

Novianti, Kelapa Gading

(ftr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini