nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Indomie Soto Medan + Sari Kedelai + Super Unik

Chaerunnisa, Jurnalis · Jum'at 17 September 2010 12:02 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2010 09 16 311 372843 D5Mbj3HyaZ.jpg Indomie Soto Medan (Foto: Dok Indofood)

BERTANDANG ke Sumatera Utara, tak akan lengkap tanpa menikmati soto Medan. Kini, Anda pun tak perlu jauh-jauh menyambangi Medan. Cukup menyiapkan Indomie Soto, Anda bisa meraciknya jadi Soto Medan yang dilengkapi sari kedelai yang super unik.

Bahan:

1 bks Indomie Rasa Soto Medan

500 ml sari kedelai tawar

4 btr telur puyuh rebus

1 siung bawang putih, diiris tipis

2 btr bawang merah, diiris tipis

1 bh tomat, diiris

2 lbr daun jeruk, dibuang tulangnya

1 btr cengkeh

1 ptg paha ayam goreng

10 gr bawang goreng

Jeruk nipis secukupnya

1 btg daun bawang, dipotong-potong

2 lbr daun selada

2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan tomat, daun jeruk, dan cengkeh. Tumis sampai layu.

2. Masukkan sari kedelai dan telur puyuh. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan Indomie Rasa Soto Medan. Masak dua menit. Masukkan bumbu Indomie Rasa Soto Medan. Masak lagi 1 menit sampai matang.

4. Sajikan bersama ayam, bawang goreng, air jeruk nipis, daun selada, dan daun bawang.

(Resep kreasi dari Liasta, Jalan Besar Tanjung Anom Sei Glugur, Medan-Sumatera Utara).

(nsa)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini