nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Bawang Putih Gantikan Penyedap Rasa

Johan Sompotan, Jurnalis · Jum'at 13 Januari 2012 20:25 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2012 01 13 304 556973 7tq2mFIyev.jpg (Foto: gettyimages)

UNTUK memberi rasa pada makanan, kebanyakan orang memberikan bumbu penyedap instan. Namun, bagi kebanyakan orang lainnya, bumbu penyedap dianggap tidak menyehatkan. Lantas, apa alternatif penggantinya?

"Kalau tidak mau menggunakan bumbu penyedap, Anda bisa menggantinya dengan bawang putih," ucap Gatot Susanto selaku Executive Chef Aston Paramount Serpong kepada okezone saat ditemui di Aston Paramount Serpong di Boulevard Gading Serpong, Serpong, Tangerang, Jumat (13/1/2012).

Menurutnya, meski tidak bisa menyamakan rasa pada makanan seperti jika diberikan bumbu penyedap, bawang putih nyatanya bisa membuat Anda sehat. "Selain makanan Anda menjadi gurih, makanan Andapun jadi lebih sehat," paparnya.

Lebih lanjut ia menjelaskan, meskipun bisa sebagai pengganti bumbu penyedap, penggunaannya tak terlalu terlalu banyak. "Jangan banyak pakai bawang putih karena nanti rasanya bawang putih akan lebih menonjol," tutupnya.

(ftr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini