Langkah-Langkah Merebus Kentang

KENTANG merupakan salah satu bahan makanan serbaguna dalam olahannya. Bila ingin merebusnya, perhatikan beberapa tip mengetahui kentang sudah matang.

Kentang bisa disimpan dalam waktu panjang serta bisa disajikan dengan ragam berbeda. Sementara setelah diolah, kentang bisa disajikan dengan cara berbeda. Salah satu yang paling sederhana adalah direbus.

Follow Berita Okezone di Google News

Simak langkah-langkah merebus kentang, seperti dilansir Ehow, Minggu (12/2/2012) berikut ini:

- Cuci kentang yang akan Anda gunakan. Gunakan sikat khusus sayuran untuk menghilangkan kotorannya lalu bilas sampai bersih, tak perlu menggunakan sabun. Buang bagian yang menurut Anda jelek.

- Dalam pengolahannya, Anda bisa mengupas kulit kentang terlebih dahulu kemudian dipotong kecil atau direbus secara utuh baru dipotong saat akan disajikan. Semua tergantung selera.

- Taruh kentang pada panci yang akan digunakan untuk merebus. Tambahkan satu sendok teh garam, tutup panci, lalu didihkan hingga kentang matang. Untuk kentang ukuran kecil memerlukan waktu perebusan 15 menit sedangkan ukuran sedang 25 menit, dan kentang besar bisa 45 menit.

- Untuk mengetahui tingkat kematangan kentang, Anda bisa menusuknya dengan garpu. Biasanya, jika kentang dalam kondisi segar, maka cepat matang ketika direbus.

(ftr)