Mudahnya Bikin Tumis Jagung Muda

TIDAK hanya dibuat menjadi sup, jagung muda bisa diolah menjadi tumisan. Jangan lupa menambahkan udang agar terasa lebih lezat.  

Bahan:

100 gram jagung muda, belah 2 memanjang

100 gram udang kupas

2 cabai besar, iris memanjang

¼ bawang bombai, iris memanjang

Bawang putih, geprek, cincang

50-75 ml kaldu ayam

Garam

Gula pasir

Merica

1 sdm minyak, untuk menumis

Cara memasak:

1.Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

2.Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

3.Tambahkan kaldu ayam dan bumbu.

4.Masak sebentar dengan api besar, sampai jagung muda cukup matang.

Resep ini disarikan dari buku Aneka Resep Super Istimewa karya Ny. Jingga.

(tty)