Beragam Makanan Enak Punya Bau Busuk

TIDAK semua makanan punya aroma sedap. Seperti di Jepang, ada makanan terbuat dari fermentasi kedelai. Walaupun beraroma busuk, makanan ini populer di negeri Sakura.  

Seperti dilansir Thedailymeal, Kamis (2/10/2014) berikut makanan lainnya yang mempunyai aroma busuk.

Kiviak

Kiviak, hidangan yang terbuat dari burung dan di fermentasi selama tujuh bulan. Hidangan ini berasal dari Greenland dan warga setempat sering menyantapnya saat musim dingin.

Natto

Natto adalah hidangan yang berasal dari Jepang. Natto terbuat dari kacang kedelai yang di fermentasi, sehingga mempunyai bau yang tidak sedap dan tidak merangsang selera makan.

Surtromming

Surtromming adalah makanan berasal dari Swedia. Hidangan ini terbuat dari ikan yang di fermentasi selama enam bulan, sehingga mengeluarkan bau busuk.

Tofu Stinky

Tofu stinky terbuat dari tahu yang di fermentasi dan hidangan ini populer di China. Jika di Taiwan, tofu stinky biasa disantap sebagai camilan menonton pertandingan di stadion.

Stockfish

Satu lagi makanan mempunyai bau tidak sedap yaitu stockfish. Hidangan ini berasal dari Mediterania yang terbuat dari ikan asin.

(jjs)