Resep Lemon Iced Tea

Dinno Baskoro, Jurnalis · Minggu 29 Maret 2015 06:30 WIB
https: img.okezone.com content 2015 03 28 298 1125785 resep-lemon-iced-tea-1Dx6GMdh2O.jpg Lemon iced tea (Foto:Thefooddocs)

TERKUAKNYA es batu balokan yang terkontaminasi bakteri berbahaya, membuat banyak orang khawatir. Langkah paling aman adalah dengan menggunakan es batu yang dibuat sendiri ketika ingin mengonsumsi minuman segar.

Finalis Junior MasterChef Indonesia musim pertama, Revo, memberikan resep bagaimana membuat minuman segar yang nikmat dengan menggunakan es batu yang dibuat sendiri.

Saat ditemui Okezone, di Gandaria City Mal, Jakarta, Revo memberi resep lemon iced tea. Berikut resep dan cara membuatnya, tidak hanya segar, tapi juga enak dinikmati kapanpun.

Bahan-bahan

Air teh hitam seperlunya

Es batu yang terbuat dari air teh tawar, secukupnya

Gula sesuai selera sebagai pemanis

1 buah Lemon.

Cara membuatnya

1. Siapkan gelas dan es batu yang terbuat dari air teh;

2. Masukkan air teh dan tambahkan gula sesuai selera, aduk rata;

3. Potong lemon, gunakan separuh untuk peras airnya, kemudian masukkan ke dalam gelas;

4. Ambil sebagian lemon lagi. Tekan dengan ujung jari bagian atas dan bawah, hingga kulit lemon mengeluarkan sari-sarinya;

5. Bakar sebentar saja hanya sekira satu atau dua detik, menggunakan korek. Sambil kulit lemonnya ditekan dan mengeluarkan cipratan citrus, agar aromanya makin keluar;

6. Setelah itu, masukkan sepotong kulit lemon ke campuran es teh yang sudah dicampur air lemon dan gula. Terakhir, masukkan es batu yang terbuat dari air teh;

7. Sajikan selagi dingin.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini