nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Banana Cookies

Dinno Baskoro, Jurnalis · Minggu 26 April 2015 20:34 WIB
https: img.okeinfo.net content 2015 04 26 298 1140288 resep-banana-cookies-lVig6vIRfq.jpg Resep banana cookies (Foto: Thatgalfromsocal)

PISANG adalah salah satu buah yang punya karakter lunak dengan cita rasa manis asli. Berbagai makanan khususnya kue, juga cocok dipadukan dengan pisang.

Ada baiknya jika mencoba untuk membuat banana cookies yang lezat dan tentu saja sehat, karena tidak perlu menggunakan tambahan pemanis lagi. Berikut resep dan cara membuat banana cookies, sebagaimana dilansir Vegetarian.about, Minggu (26/4/2015).

Bahan

76 gr selai kacang

2 buah pisang matang

1 sdt vanili

2 sdm susu kedelai

2 sdm sirup maple

Bubuk kayu manis secukupnya

320 gr oatmeal, gongseng sejenak

32 gr tepung terigu

Cara membuat

1. Dalam mangkuk besar, lumatkan pisang sampai halus dengan garpu. Tambahkan selai kacang, susu kedelai, vanili dan maple, aduk rata;

2. Setelah tercampur rata, masukkan kembali bahan yang masih tersisa dan aduk rata kembali;

3. Cetak adonan dengan menggunakan sendok makan, satu persatu, dan letakkan dalam loyang antilengket;

4. Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius. Panggang cookies selama 13 sampai 16 menit, atau sampai matang.

Catatan: Resep ini sudah diformulasikan untuk tanpa gula. Jika menambahkan gula, bisa saja cookies-nya jadi mudah gosong saat dipanggang.

(yac)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini