nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Gurame Goreng, Masakan Ibunda Favorit Zidan 'JMCI'

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Kamis 30 April 2015 10:16 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2015 04 30 298 1142405 gurame-goreng-masakan-ibunda-favorit-zidan-jmci-FJaNyJJaDj.jpg Ikan gurame terbang (Foto:Saungalamsunda)

BANYAK orang kini mengenal sosok Zidan jebolan Junior MasterChef Indonesia (JMCI) sebagai koki cilik yang jago mengolah berbagai jenis masakan. Meski demikian, makanan favorit Zidan 'JMCI' tetap masakan buatan sang ibunda tercinta.

Zidan yang merupakan runner up JMCI musim pertama, terkenal jago mengolah berbagai jenis masakan khususnya masakan Nusantara. Namun, meski sudah mahir mengolah bahan mentah menjadi hidangan yang lezat, hingga saat ini Zidan 'JMCI' masih menjadikan masakan ibunda sebagai makanan favoritnya.

"Masakan bunda itu makanan paling enak. Aku suka banget ikan goreng dan pepes tahu buatan bunda," katanya kepada Okezone saat ditemui di rumah sang nenek di kawasan Sentul, Bogor, Jawa Barat.

Meskipun terkesan masakan yang umum dijumpai, namun menurut Zidan masakan ibunda memiliki ciri khasnya sendiri. Olahan ikan buatan bunda yang menjadi favorit Zidan adalah gurame goreng yang disajikan dengan sambal gandaria.

"Aku suka banget ikan gurame goreng buatan bunda, biasanya ikan gurame goreng itu disajikan pakai sambel gandaria yang rasanya pedas asam gitu. Segar," tutur Zidan 'JMCI'.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini