nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Pasta Sosis Pedas

Dinno Baskoro, Jurnalis · Kamis 07 Mei 2015 06:30 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2015 05 06 298 1145703 resep-pasta-sosis-pedas-slHw0YeQD0.jpg Pasta sosis pedas (Foto:Bbcgoodfood)

ANEKA sajian lezat bisa dibuat dengan campuran sosis. Apalagi jika dikombinasikan dengan saus pedas dan dinikmati bersama pasta. Salah satunya Anda bisa membuat pasta sosis pedas.

Berikut resep dan cara membuat pasta sosis pedas, sebagaimana dilansir Bbcgoodfood, Kamis (7/5/2015)

Bahan-bahan

1 sdm minyak zaitun

8 sosis ayam atau sapi, dipotong-potong

1 bawang bombay, cincang

2 siung bawang putih

1 sdt cabai bubuk

400 gr tomat segar, cincang

300 gr pasta pendek, seperti fusili atau farfalle

Cara membuat

1. Panaskan panci yang sudah berisi air untuk merebus pasta. Di tempat terpisah, panaskan minyak dalam wajan dan goreng potongan sosis sampai berwarna coklat keemasan. Kecilkan api, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan masak sampai melunak.

2. Aduk bubuk cabai dan tomat dengan sosis, setelah sausnya mendidih, kecilkan api lagi dan biarkan hingga ada gelembung sekira 10 menit, sementara itu beralih untuk merebus pasta.

3. Masukkan pasta ke dalam panci berisi air mendidih, dan masak hingga matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan pastanya dan masukkan ke wajan yang berisi saus pedas. Aduk hingga rata dan sajikan selagi hangat bersama garlic bread.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini