Resep Segarnya Teh Tarik Cincau Hitam

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Selasa 09 Juni 2015 15:11 WIB
https: img.okezone.com content 2015 06 09 298 1162577 resep-segarnya-teh-tarik-cincau-hitam-TWCCu7KY6l.jpg Teh tarik cincau hitam (Foto: Abiummi)

SEGARNYA teh tarik semakin nikmat dengan tambahan cincau hitam yang menyegarkan. Chef Yadi Passiman memberikan resep Teh Tarik Cincau yang enak dan juga pastinya segar, Selasa (9/6/2015).

 

Bahan

250 ml susu cair putih

500 ml air

200 gr teh (bisa gunakan teh celup)

1 buah cincau hitam (potong dadu)

Gula pasir secukupnya

Es batu secukupnya

 

Cara membuat

1. Rebus air dan teh sampai mendidih, angkat dan saring. Tambahkan gula secukupnya ke dalam air teh, aduk rata hingga gula larut.

2. Ambil teh kira-kira 3/4 tinggi gelas, tambahkan susu. Tuangkan ke dalam wadah berbeda, lakukan berulang kali hingga teh mengeluarkan busa (kurang lebih 20 kali).

3. Siapkan gelas saji, isi dengan potongan cincau hitam dan es batu secukupnya. Tuangkan teh tarik hingga gelas penuh. Sajikan dingin.

(yac)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini