Image

Resep Pasta Linguini Udang Menggugah Selera

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Minggu 12 Juli 2015, 17:05 WIB
https img k.okeinfo.net content 2015 07 12 298 1180320 resep pasta linguini udang menggugah selera 9Y0Yy1OlvL.jpg Ilustrasi pasta linguini udang (Foto:Steakpastaburger)

MALAS makan nasi kala sahur? Anda bisa menggantinya dengan menyantap pasta. Linguini dengan udang bisa menjadi suguhan yang lezat sebagai teman bersantap sahur.

Dikutip dari buku 50 Resep Pasta, karya Bomanta, berikut resep pasta linguini yang bisa Anda coba di rumah, Minggu (12/7/2015).

Bahan-bahan

1 ikat linguini, rebus sampai al dente

2 sdm minyak zaitun

3 sdm mentega

1 sdt bubuk cabai merah

4 siung bawang putih, cincang

100 gr udang, kupas

1 buah lemon, peras dan parut kulitnya

1 sdm peterseli cincang

Cara membuat

1. Panaskan minyak zaitun dan lelehkan mentega dengan api sedang;

2. Tumis bawang putih sampai harum dan tambahkan bubuk cabaimerah;

3. Masukkan udang dan tumis sampai matang sekitar 1-3 menit per sisi. Angkat dan sisihkan;

4. Dalam wajan yang sama, masukkan pasta linguini, aduk sebentar. Masukkan udang dan aduk hingga rata;

5. Sajikan dengan taburan peterseli cincang dan perasan air jeruk lemon.

(Santi Andriani)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini