Share

Resep Lasagna Vegetarian Nikmat Bisa Dicoba di Rumah

Devi Setya Lestari, Okezone · Rabu 29 Juli 2015 18:04 WIB
https: img.okezone.com content 2015 07 29 298 1187314 resep-lasagna-vegetarian-nikmat-bisa-dicoba-di-rumah-hqujtUwvCi.jpg Lasagna vegetarian (Foto: Sysco)

SEBAGAI vegetarian, tentu ingin juga menyantap makanan lezat meskipun tidak mengandung bahan campuran berupa daging. Ingin menikmati lasagna vegetarian, cobalah resep lasagna veggie. Dilansir dari Food, Rabu (29/7/2015), berikut ini resep lengkap yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba.

 

Bahan

250 gr saus spaghetti (bisa dibuat sendiri atau membeli kemasan siap pakai)

½ cangkir wortel, parut

½ sdt oregano

6 lembar pasta lasagna, siap pakai

1 cup keju ricotta

1 cup sayur bayam, cincang

2 butir telur

1 ½ cup zucchini, iris tipis

1 cup jamur segar, iris tipis

3 cup keju mozzarella, parut

 

Cara membuat

1. Campur wortel, oregano dan saus spaghetti dalam mangkok, aduk hingga rata. Sisihkan;

2. Campur keju ricotta, bayam, dan telur, aduk hingga rata, dan sisihkan;

3. Oleskan saus campuran saus spaghetti di pinggan tahan panas. Letakkan lembaran pasta lasagna hingga menutupi seluruh permukaan alas pinggan, kemudian olesi kembali campuran saus spaghetti, campuran ricotta, irisan zucchini, irisan jamur, keju mozzarella dan keju parmesan. Ulangi langkah ini hingga bahan habis;

4. Panggang dalam oven bersuhu tinggi selama kurang lebih 45 menit hingga matang, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Masyarakat Depok Terbantu BLT BBM

(yac)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini