nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Sambal Cabe Berambang Goreng Cocol Nasi Hangat

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Kamis 12 November 2015 20:10 WIB
https: img.okeinfo.net content 2015 11 12 298 1248261 sambal-cabe-berambang-goreng-cocol-nasi-hangat-gVBFtTrZyB.jpg Ilustrasi sambal (Foto:Google)

CABAI bisa membantu menghangatkan tubuh saat udara dingin. Membuatnya menjadi sambal pas untuk dicocol dengan nasi hangat dan lauk.

Bali tak hanya punya sambal matah, ada sambal yang tak kalah pedasnya yakni sambal cabe berambang goreng atau di Bali disebut sambal embel. Chef Henry Bloem memberikan resep sambal yang bisa dinikmati meski tidak di Bali. Coba buat di rumah yuk, Kamis (12/11/2015).

Bahan-bahan

150 gr cabai rawit merah

100 gr bawang putih

100 gr bawang merah

40 gr terasi, goreng

Garam secukupnya

Minyak kelapa secukupnya

Jeruk limo

Cara membuat

1. Iris tipis cabai, bawang merah dan bawang putih kemudian goreng terpisah;

2. Campur semua bahan, aduk hingga rata dan sajikan bersama nasi putih dan lauk;

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini