MAKANAN memang dinikmati untuk kelezatannya. Tapi mengetahui asal usul atau makna dibaliknya, tentu ini akan menambah pengetahuan Anda. Jadi apakah Anda sudah tahu fakta tenta dim sum.
Setiap makanan pasti memiliki nilai budaya dan sejarahnya sendiri. Begitu juga dengan dim sum. Seperti dilansir dari Qraved, Rabu (16/12/2015), setidaknya ada lima fakta tentang dim sum yang sebaiknya Anda tahu.
Tradisi negara Tiongkok
Kalau di negeri asalnya dim sum harus ada di acara Yum Cha atau tradisi minum teh. Biasanya orang-orang tua yang menggelar acara tujuan untuk berkumpul sama keluarga dan teman-teman.
Arti dim sum
Dim sum ini punya arti harafiah “point of heart” yang bisa diartikan juga sebagai jantung kehidupan. Kalau dilihat dari tradisi Yum Cha arti harafiah ini ada benarnya juga karena dim sum biasa dimakan bersama orang-orang terkasih.
(ren)
