Manjakan Keluarga dengan Puding Markisa Lapis Cherry

Dinno Baskoro, Jurnalis · Minggu 31 Januari 2016 05:30 WIB
https: img.okezone.com content 2016 01 30 298 1301139 manjakan-keluarga-dengan-puding-markisa-lapis-cherry-eBVZ10OB88.jpg Ilustrasi puding markisa (Foto:Google)

AKHIR pekan sudah tiba. Manfaatkan waktu luang bersama keluarga dengan membuat hidangan lezat untuk camilan di akhir pekan. Sepertinya, puding markisa lapis cherry bisa jadi pemanis di hari libur Anda dan keluarga.

Yuk simak resepnya, sebagaimana dikutip dari 100 Resep Puding Lapis, disusun oleh Tim Dapur Kirana, Minggu (31/1/2016).

Bahan-bahan

Puding markisa cherry merah

400 ml air

100 ml sirup markisa

1 bungkus jelly instan bubuk warna merah

4 buah markisa, keruk daging buahnya

Cherry merah secukupnya

Puding busa markisa

400 ml susu cair

100 ml sirup markisa

1 bungkus jelly instan bubuk warna putih

1sdt agar-agar

3 putih telur

35 gr gula pasir

Sedikit pewarna kue warna kuning

Cara membuat

1. Rebus air, sirup markisa, jelly dan gula pasir sambil diaduk. Tuang ke dalam cetakan, beri cherry dan markisa, biarkan mengeras;

2. Puding busa markisa; Rebus susu cair, sirup markisa, agar-agar, jelly, dan pewarna kuning sambil diaduk hingga mendidih. Kocok putih telur dan gula sampai setengah mengembang;

3. Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang ke atas lapisan puding jelly markisa, biarkan mengeras;

4. Setelah kaku, sajikan selagi dingin.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini