Resep Tahu Renyah Bumbu Mayo

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Kamis 03 Maret 2016 15:00 WIB
https: img.okezone.com content 2016 03 03 298 1326766 resep-tahu-renyah-bumbu-mayo-oFzGcbWst1.jpg Lezatnya tahu renyah bumbu mayo (Foto: Modernmomday)

SELAIN bisa jadi lauk pendamping, tahu juga bisa dinikmati sebagai makanan camilan. Dikutip dari buku Makanan Crispy Cepat Saji karya Raditha Hapsari, Kamis (3/3/2016) berikut resep lengkap tahu renyah bumbu mayo yang bisa jadi teman camilan.

Bahan

300 gr tahu sutra, potong panjang

100 gr tepung kanji

150 gr tepung beras

100 gr mayones

Bumbu rendaman

4 siung bawang putih, haluskan

½ sdt garam

500 ml air

Cara membuat

1. Rendam tahu selama 10 menit, tiriskan.

2. Campur tepung beras dan tepung kanji, aduk rata. Gulingkan tahu yang sudah direndam dalam campuran tepung.

3. Panaskan minyak, goreng hingga tahu mengapung dan berwarna kuing keemasan. Angkat dan tiriskan.

4. Sajikan bersama mayones.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini