Makanan yang Tidak Cocok untuk Bekal

Dinno Baskoro, Jurnalis · Rabu 13 April 2016 19:05 WIB
https: img.okezone.com content 2016 04 13 298 1362089 makanan-yang-tidak-cocok-untuk-bekal-eNzKEuq3YL.jpg Ilustrasi ayam woku (Foto:Catatannina)

TIDAK semua makanan bisa dijadikan bekal. Salah satunya adalah makanan yang kaya akan bumbu.

Dikatakan Chef Yeni Ismayani, makanan kaya akan bumbu tidak cocok dijadikan bekal karena sajian itu rentan mengeluarkan gas.

“Seperti makanan yang banyak bumbu itu tidak cocok dijadikan bekal, karena nanti akan mengeluarkan gas dan terperangkap di dalam wadah,” jelasnya saat ditemui di Jakarta.

Ketika gas sudah mengepung ke seluruh wadah. Maka gasnya akan memengaruhi aroma, rasa, hingga daya tahannya. Karena itu, ketika hendak menyajikan makanan untuk jadi bekal sebaiknya pilih makanan yang praktis dan bertahan cukup lama.

“Kalau sudah bergas, makanan jadi cepat bau dan enggak bisa dimakan,” pungkasnya.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini