nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Gurih Sedap Roti Jala Kare Kambing untuk Berbuka Puasa

Dinno Baskoro, Jurnalis · Kamis 30 Juni 2016 11:10 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2016 06 30 298 1429175 gurih-sedap-roti-jala-kare-kambing-untuk-berbuka-puasa-ysd1YtpScI.jpg Roti jala dengan kuah kare kambing di Martabak Puas (Foto: Dinno/Okezone)

MAU coba sesuatu yang unik untuk buka puasa? Yuk coba roti jala kare kambing yang gurih dan sedap.

Di kawasan Condet, Jakarta Timur, panganan yang diadaptasi dari Timur Tengah ini cukup mudah ditemui. Misalnya di gerai Martabak Puas Ibu Hj. Maryam.

Selain roti cane, roti jala sudah menjadi kudapan andalan di gerai yang sudah berdiri sejak 1965 itu. Satu porsinya tidak tersaji sendiri, melainkan diberi pilihan mau kare kambing atau kare ayam.

Karena rekomendasi pramuniaga di sana, Okezone penasaran dengan roti jala dan kare kambing. Ketika pesanan datang, kare kambing tersaji dalam mangkuk ukuran sedang.

Kemudian roti jalanya ditumpuk bentuk segitiga, dimasak tak begitu cokelat namun adonannya sudah matang. Ketika disantap, roti jala dipotong dan dicelup ke kuah kare kambing.

Rasanya tawar, teksturnya pun lunak dan lembut. Roti jala begitu nikmat jadi pendamping kuah kare kambingnya.

Begitu juga dengan daging kambing yang sama sekali tidak berbau. Dagingnya pun empuk dan nikmat. Satu porsinya dibanderol seharga Rp27 ribu.

(ndr)

GRATIS! Uji kesiapanmu menghadapi SBMPTN 2019 di Tryout SBMPTN Online 2019. Daftar dan login DI SINI

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini