nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Ini Menu Sarapan Popular di Timur Tengah

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Kamis 07 Juli 2016 21:10 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2016 07 01 298 1430775 ini-menu-sarapan-popular-di-timur-tengah-yVjoMniI6y.jpg Hummus menu sarapan Timur Tengah (Foto: Grapplergourmet)

SARAPAN jadi waktu makan yang sangat penting, pasalnya nutrisi sarapan digunakan tubuh sebagai sumber bahan bakar utama saat menjalankan aktifitas. Tradisi dan budaya membedakan menu sarapan di banyak negara.

Khusus di Timur Tengah, masyarakatnya gemar menyantap makanan sehat sebagai menu sarapan. Berbagai jenis sayuran, kacang-kacangan serta roti gandum jadi deretan menu wajib yang disantap sebelum memulai aktifitas.

Chef Sarim Maulana Wahid, Executive Chef di D'consulate resto Jakarta mengatakan, masyarakat Timur Tengah makan makanan sehat untuk menu sarapannya.

"Hummus salah satunya yang jadi menu sarapan, dia sehat karena dari kacang. Ini di Arab disebutnya salad," kata Chef Sarim saat ditemui Okezone.

Pria ramah yang ahli mengolah masakan Timur Tengah ini juga menjelaskan hummus biasa disantap bersama roti pita.

"Semua salad dimakan pakai roti kubus, kalau di sini dikenalnya pita bread. Ini menu pendamping wajib. Jadi makannya dicocol. Semua orang suka menu ini," terang Chef Sarim.

(ndr)

GRATIS! Uji kesiapanmu menghadapi SBMPTN 2019 di Tryout SBMPTN Online 2019. Daftar dan login DI SINI

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini