BANYAK jenis seafood yang baik dikonsumsi sebagai makanan sehari-hari. Jika Anda pecinta seafood maka lanjutkan mengonsumsinya, tapi jika Anda bukan orang yang suka seafood maka cobalah menyukainya.
Banyak manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi seafood terutama kandungan nutrisinya yang tinggi dan baik untuk kesehatan. Dilansir dari Oprah, Kamis (25/8/2016), berikut tiga jenis seafood yang bukan hanya direkomendasikan untuk disantap tapi diharuskan.
Udang
Udang termasuk seafood yang paling banyak memiliki penggemar. Jika Anda salah satu pecintanya maka banyak jenis udang yang bisa dicoba. Udang merupakan sumber protein, rendah kalori dan mengandung empat kali lipat zat besi dibanding telur rebus. Udang juga memiliki kandungan lemak yang rendah. Jadikan udang sebagai makanan utama atau bahan campuran dalam taco, salad atau makanan lain.
Tuna
Jika tak sempat menyiapkan tuna segar, Anda bisa menggantinya dengan tuna kaleng yang siap olah dan praktis. Setiap porsi ikan tuna mengandung omega tiga yang baik untuk kesehatan jantung. Ikan juga banyak mengandung vitamin B dan D. Jadikan ikan sebagai campuran dalam burger, campuran salad atau disantap dengan siraman saus mayones.
Sarden
Ikan sarden banyak diolah menjadi produk kalengan yang dikemas bersama saus. Ikan laut ini ternyata memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Seporsi ikan sarden memiliki kalsium yang tinggi, potassium serta magnesium yang tinggi. Masak ikan sarden dengan resep favorit Anda, tambahkan bumbu untuk perasa dan nikmati sebagai menu makan.
(ndr)
