SELERA masyarakat Tanah Air akan kuliner terus berkembang. Terlebih pada minuman dengan rasa unik yang kian digemari.
"Minuman dengan rasa unik itu sekarang lebih disukai," ungkap Edward Teonadi, Senior R&D Manager sebuah gerai kopi di Jakarta kepada Okezone di Jakarta, belum lama ini.
Selera konsumen Tanah Air yang kian menyukai minuman dengan rasa unik itu sudah mulai sejak dua tahun lalu. Karena itu banyak pelaku kuliner yang terus berlomba untuk menyajikan aneka minuman unik.
Rasa dengan minuman unik cukup beragam. Biasanya memadukan aneka campuran rasa tak biasa.
Misalnya saja minuman dengan rasa almond panggang, wijen hitam, hojicha (teh hijau yang di-roasted) dan rasa lainnya untuk berpadu jadi minuman latte atau pun frappe.
Aneka minuman tersebutlah yang sekiranya terbilang unik dan mudah disukai konsumen di Tanah Air.
"Mereka (orang Indonesia-red) itu suka coba-coba sesuatu yang baru dan jarang. Mereka suka yang unik-unik," pungkasnya.
(hth)
