Santai Bersama Keluarga di Akhir Pekan, Bikin Es Campur Yuk

Fiddy Anggriawan , Jurnalis · Sabtu 24 September 2016 06:46 WIB
https: img.okezone.com content 2016 09 24 298 1497533 santai-bersama-keluarga-di-akhir-pekan-bikin-es-campur-yuk-cByWlzlbIC.jpg Bikin es campur (Foto: Resepcaramasak)

SEGARNYA es campur akan menambah keceriaan keluarga saat bersantai bersama keluarga di akhir pekan. Anda bisa membuat es campur di rumah dengan cita rasa yang lebih nikmati dibanding beli jadi lho.

Berikut resep es campur seperti dikutip dari buku 22 Resep Es dan Minuman Segar Terpopuler yang disusun oleh TimDapur DeMedia.

Bahan :

200 gram kolang-kaling

250 gram cincau hitam

250 tapai singkong

250 gram nangka

2 buah avokad matang

1/4 buah blewah matang

1/4 buah melon

1 buah kelapa muda

Sirup coco pandang/vanila

Susu kental manis putih/coklat, secukupnya

Es batu secukupnya

Cara Membuat :

Rebus kolang-kaling sampai empuk. Tiriskan dan dinginkan. Iris-iris kolang kaling tipis memanjang, sisihkan. Potong-potong cincau hitam, tapai singkong, nangka, dan avokad sebesar dadu, sisihkan. Keruk memanjang daging buah blewah, mewan, dan kelapan muda, sisihkan.

Masukkan irisan buah dan kolang kaling ke dalam gelas saji. Beri es batu, lalu siram dengan sirupm coco pandan. Beri atasnya dengan susu kental manis. Sajikan untuk 4 orang.

(ren)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini