nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Nasi Kunyit, Resep Sehat untuk Bumil

Dinno Baskoro, Jurnalis · Rabu 28 September 2016 08:05 WIB
https: img.okeinfo.net content 2016 09 28 298 1500421 nasi-kunyit-resep-sehat-untuk-bumil-x0zYyScPG4.jpg Nasi kuning untuk bumil (Foto: Honestcooking)

MEMILIH makanan yang dikonsumsi ibu hamil tidaklah sama. Ibu hamil perlu nutrisi tepat agar si kecil dalam kandungan tumbuh sehat sempurna.

Misalnya saja nasi kunyit yang mengandung protein, kalsium, zat besi dan protein baik untuk ibu hamil. Yuk Moms coba buat di rumah. Disarikan resepnya dari buku Hidangan Sehat Ibu Hamil karya Rika Rachmawati & Salimar, berikut resep dan cara membuat nasi kunyit, Rabu (27/9/2016).

Bahan-bahan :

200 gr nasi putih

100 gr wortel, potong kecil-kecil

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

2 butir bawang merah

2 cm kunyit

1 sdm kecap asin

½ sdt lada

1 sdt garam

2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat

1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit. Tumis sampai matang;

2. Masukkan nasi, aduk sampai rata;

3. Tambahkan kecap asin, lada dan garam;

4. Masukkan wortel, aduk sampai semua bahan matang;

5. Nasi kunyit siap dihidangkan dengan lauk pelengkap lainnya.

(ren)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini