Image

DIET MAYO DAY 4: Sebelum Kerja, Sarapan Caesar Salad Yuk Biar Semangat!

Maria Amanda Inkiriwang, Jurnalis · Kamis 20 Oktober 2016, 05:10 WIB
https: img.okeinfo.net content 2016 10 19 298 1518991 diet-mayo-day-4-sebelum-kerja-sarapan-caesar-salad-yuk-biar-semangat-rUj5FD18qc.jpg Diet mayo (Foto:Shutterstock)

SEBELUM memulai aktivitas harian, tubuh perlu diberi asupan sarapan yang segar dan menyehatkan. Caesar salad sangat baik dikonsumsi di pagi hari, terutama bagi Anda yang tengah menjalankan diet mayo.

Ikuti beberapa langkah membuat caesar salad berikut ini dikutip dari laman Mayoclinic, Kamis (20/10/2016)

Bahan:

2 potong ayam tanpa tulang dan kulit (masing-masing 3 ons)

3 sdm saus bumbu salad Italia

Untuk saus:

1 1/2 sdm mayones bebas lemak

1/4 sdt minyak zaitun extra virgin

1/2 sdt cuka anngur

1/4 sdt jus lemon segar

1/2 siung bawang putih dicincang

1 1/2 sdt air mineral

Lada hitam

4 cangkir selada

1/2 ons keju

Roti gandum

Cara membuat:

1. Masukkan ayam dan saus bumbu salad Italia ke dalam sebuah kantong plastik sealable ke dalam kulkas selama 30 menit;

2. Siapkan panggangan dengan api kecil. Panggang dada ayam hingga warna sampai kecokelatan dan matang sekira 5 menit di setiap sisi;

3. Pindahkan ayam di atas talenan dan tunggu selama 5 menit. Lalu. potong ayam dalam beberapa strip;

4. Untuk membuat saus caesar, tambahkan mayones, minyak zaitun, cuka anggur, jus lemon, bawang putih, dan air. Aduk hingga merata dan halus. Bumbui lada hitam yang telah digiling;

5. Dalam mangkuk besar, gabungkan selada, potongan roti gandum secukupnya, dan saus caesar. Aduk hingga merata, Lalu, tambahkan salad dengan ayam panggang dan taburi dengan keju dan hidangkan.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini