Image

Pengalaman Unik Chef Bara di Luar Negeri, Enggak Bisa Lepas dari Sambal

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Sabtu 05 November 2016, 13:05 WIB
https img.okeinfo.net content 2016 11 04 298 1533419 pengalaman unik chef bara di luar negeri enggak bisa lepas dari sambal foBgtHTUTM.jpg Chef Bara enggak bisa lepas dari sambal (Foto: Google)

BAGI sebagian besar masyarakat Indonesia, menyantap makanan sepertinya kurang lengkap jika tidak mendapat sentuhan saus sambal yang pedas.

Hal tersebut juga diakui oleh salah satu chef profesional, Bara Pattiradjawane. Menurutnya, makanan selezat apapun terasa kurang nikmat apabila belum dicampurkan dengan sambal yang pedas.

Maka tak heran, jika pada event Frankfurt Book Fair 2016 beberapa waktu lalu, ia membekali diri dengan 4 bungkus saus sambal kemasan khas dalam negeri.

"Aku dan manajerku kalau makan harus ada sambalnya. Di dalam pesawat pun kami masih sempat membuka sambal sachetan ketika makanan disajikan," tutur Chef Bara, kepada Okezone, di kawasan Menteng, Jakarta Pusat.

Di event Frankfurt Book Fair 2016, Bara dan sejumlah chef profesional lainnya dipercaya untuk mengenalkan makanan tradisional Indonesia, seperti rendang, sate, dan masih banyak lagi.

(Santi Andriani)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini