BOSAN mengolah teh susu dengan cara itu-itu aja? Yuk bikin pearls milk tea sebagai minuman pelengkap libur weekend Anda. Minuman ini sangat lezat dinikmati dengan beberapa potong kue kering sebagai pelengkapnya.
Dikutip dari buku 100 Resep Minuman Gaul Favorit Ala Cafe, karya Indriani, berikut resep lengkap membuat pearls milk tea yang menyegarkan, Minggu (6/11/2016).
Bahan-bahan
200 ml cairan teh (green jasmine tea, atau black tea)
2 sdm krim bubuk
4 sdm bubble tea sugar
Syrup/sirup gula
2 sdm tapioca pearl/pacar china
Es batu secukupnya
Cara membuat
1. Tempatkan teh panas, krim bubuk, dan bubble tea sugar syrup dishare, kocok rata;
2. Tambahkan es batu, tutup lalu kocok;
3. Tambahkan pearls, lalu tuang ke gelas, sajikan.
(ndr)
