Waduh, Dessert Kakigori Brulee Ini Bikin Ngiler

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Rabu 22 Februari 2017 07:12 WIB
https: img.okezone.com content 2017 02 21 298 1624544 waduh-dessert-kakigori-brulee-ini-bikin-ngiler-aFaX05NhXj.jpg Aburi Kakigori (Foto: Instagram)

MENGAWINKAN dua makanan kerap dilakukan demi menarik minat pecinta kuliner. Beberapa makanan sukses menarik perhatian dan menjadi tren, ini yang terus dilakukan pengusaha kuliner demi meraup perhatian.

Kali ini dua makanan yang dikawinkan adalah kakigori dan creme brulee. Keduanya memang jenis dessert tapi kakigori berasal dari Jepang sementara creme brulee berasal dari Prancis. Keduanya bisa jadi dessert baru yang hmm menggoda.

Dari instagram @dietmulaibesok terdapat video singkat yang memperlihatkan dua varian kakigori brulee yang siap jadi makanan penutup. Satu mangkuk berisi kakigori atau es serut khas Jepang dengan cita rasa matcha kemudian disajikan dengan krim sebagai topping. Krim ini kemudian dibakar hingga meleleh dan berubah menjadi coklat khas creme brulee.

Demikian dengan varian kakigori rasa berry yang juga diolah dengan cara sama. Paduan dingin renyah es serut agaknya cocok disantap bareng lembutnya krim manis ini. Belum lagi sensasi rasa karamel gula yang dibakar, hmm...

Sayangnya dessert ini belum banyak tersedia di banyak tempat. Tapi jika responnya bagus, bukan tidak mungkin dessert ini jadi tren kuliner baru yang digandrungi banyak orang. Selain penasaran dengan sensasi rasanya, dessert ini juga instagramable.

 


(ren)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini