Image

Susah Dapatkan Rice Cake di Pasaran, Bikin Sendiri Aja di Rumah

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Senin 20 Maret 2017, 12:17 WIB
https: img.okeinfo.net content 2017 03 20 298 1647111 susah-dapatkan-rice-cake-di-pasaran-bikin-sendiri-aja-di-rumah-BahGiaQpLA.jpg Cara membuat sendiri rice cake (Foto:Crazykoreancooking)

RICE cake atau kue beras jadi salah satu bahan makanan yang populer pada masakan Korea. Berbagai olahan dari rice cake bisa menggoyang lidah dengan kelezatannya. Tapi kadang rice cake agak sulit didapatkan.

Jika mengalami masalah sulit mendapat rice cake di pasaran, Anda bisa membuatnya di rumah. Tak perlu keahlian khusus, cukup perhatikan setiap stel pentingnya dan olah di rumah. Rice cake buatan rumah juga tak kalah nikmatnya, malah justru lebih segar dan lebih berkualitas.

Dari laman situs berbagai video Youtube, akun Random Jen membagikan tutorial cara membuat rice cake di rumah. Pertama siapkan tepung beras kemudian suram dengan air panas dan aduk hingga menjadi gumpalan-gumpalan kecil.

 

Siapkan wadah berlubang untuk mengukus tepung beras. Alasi wadah dengan tisu yang sudah dibasahi air, lalu tuang adonan tepung. Kukus selama beberapa menit hingga matang.

Prosesnya belum selesai, adonan tepung ini harus ditumbuk dan diuleni hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis. Bentuk adonan menjadi pipa-pipa kecil lalu diamkan hingga agak mengeras. Tadaaa… rice cake buatan sendiri siap diolah dengan bumbu favorit. Supaya lebih jelas, yuk simak video lengkapnya.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini