Sebuah Toko di Italia Jual Pasta Segar Setiap Hari, Ini Videonya

Devi Setya Lestari, Jurnalis · Kamis 30 Maret 2017 12:06 WIB
https: img.okezone.com content 2017 03 30 298 1654319 sebuah-toko-di-italia-jual-pasta-segar-setiap-hari-ini-videonya-VNDMY8xu3Z.jpg Toko pasta jual pasta segar(Foto:Himdydoc)

 

PASTA bukan lagi makanan yang hanya disantap oleh masyarakat tertentu karena pasta sudah jadi makanan universal yang dimakan di manapun. Tapi pasta yang banyak dijual di pasaran adalah pasta kering dan bukan pasta segar.

Di negara aslinya, Italia, ada banyak toko yang khusus menjual pasta segar yang barubsaja diproduksi. Dilansir dari Instagram @thisisinsiderfood terlihat satu video yang memperlihatkan sebuah toko pasta segar sekaligus proses cara pembuatannya.

Dengan menggunakan mesin dan tenaga manusia, belasan jenis pasta diproduksi setiap harinya oleh para chef. Setiap pasta diracik dengan resep sesuai standar dan bahan baku beekualitas. Pihak toko bahkan mengklaim bahan yang digunakan adalah bahan lokal dan organik yang diperoleh dari Italia.

 


Saat sudah menjadi adonan, pasta kemudian dicetak dan dibentuk sesuai jenisnya. Untuk jenis pasta yang tak bisa dicetak mesin, maka dibentuk secara manual oleh para koki. Tangan-tangan terampil ini dengan cekatan memberi isi dan membentuk pasta tanpa ada kesalahan sedikitpun.

Pasta segar ini bisa dibeli mentah untuk diolah di rumah ataupun dibeli dalam keadaan matang. Pastinya bumbu dan varian masakan pasta bisa disesuaikan dengan selera.

(ndr)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini