SELAIN tachos, nachos, dan burritos, Meksiko ternyata memiliki beragam minuman tradisional yang sangat populer di seluruh dunia. Beberapa diantaranya bahkan dipercaya telah ada sejak ribuan tahun lalu.
Dilansir Okezone dari berbagai sumber, berikut 3 jenis minuman tradisional khas Meksiko yang wajib Anda cicipi, Selasa (11/4/2017).
Tequilla
Â
Tequilla merupakan minuman beralkohol yang berasal dari kawasan Guadalaraja, sebelah barat kota Meksiko. Minuman ini terbuat dari tanaman agave yang menjadi komoditas utama Guadalajara. Agave sendiri sebetulnya masih bererabat dengan buah nanas, namun dengan ukuran yang sangat besar. Untuk membuat tequilla yang berkualitas, diperlukan 1 kg bonggal agave.
Cocktail margarita
Â
Bagi pencinta minuman alkohol pasti sudah familiar dengan minuman yang satu ini. Rasa asamnya yang segar, serta aroma lemon yang sangat kuat, membuat margarita begitu digemari berbagai kalangan di Meksiko maupun mancanegara. Di beberapa daerah, minuman tersebut cenderung berwarna biru karena dicampur dengan blue curacao. Namun umumnya, margarita diolah dengan tambahan jus buah, orange liqueur, tequilla, dan diberi sedikit es batu.
Horchata
Selain minuman beralkohol, Meksiko juga memiliki beragam minuman berfermentasi. Salah satunya adalah Horchata. Hampir mirip dengan wedang jahe khas Indonesia, minuman ini berbahan dasar larutan beras dan rempah-rempah seperti ekstrak vanilla, kayu manis, gula. Horchata juga sering dikonsumsi saat cuaca dingin atau musim hujan.
Follow Berita Okezone di Google News
(ndr)
